英雄送外卖

英雄送外卖

和 客户互动不一定只能在店堂内下功夫，美国明尼苏达州最大的城市明尼阿波利斯有一家创办于06年的银河比萨店创造了一项超酷的外卖形式：客户除了电话订餐 外，还可以选择一位动漫或者电影中的英雄人物例如蜘蛛侠或超人为他们送餐。在谈到这个新颖的“英雄送外卖”的点子时，30岁的店主说：“这是我关于饭店品 牌营销的一个创意，用这些超级英雄来送餐就等于告诉消费者，我们不禁提供美食，也担负着帮贫扶弱，甚至是拯救地球的责任。动漫英雄可以说是银河比萨店具有 社会责任感的一个符号和象征。” 银河比萨店的员工们不能只穿着英雄的衣服摆摆样子，而要把“拯救地球”落实到具体行动上，在路上遇到紧急情况或有人求助他们必须马上伸出援手。此外，使用 环保的电动车底送外卖是另外一个负责任的举动。

银河比萨店要求员工送外卖除了戴上必备的纸和笔，还要戴上幽默感和微笑，而一个致力于销售世界最昂贵的餐厅的座位的美国人则让纽约的一众顶级餐厅老板失去了所有的幽默感。

Cooking In The Air

实 际上比利时的空中餐厅,最早的正规空中餐厅，他们用一辆大吊车将一张6.6吨重的桌子和一圈椅子吊到46米的高空，让顾客们在悬空的椅子上用餐。体验特 别，价格也不菲，大胆的顾客需要支付1000美金才能享受一回，趋之若鹜的不仅仅是有钱人和企业包场，甚至还有些大公司在这里举行秘密的商业会议！世界上最有创意的顶级餐厅（组一）,国际品牌资讯, ·ùü?ⅥfⅢ㈢㈣◇□￥￥z{△,世界上最有创意的顶级餐厅（组一）,国际品牌资讯,s』}⑺＄6
居 高临下是很多世界级的餐厅不约而同采取的策略，我印象中比较深刻的有斯德哥尔摩的Eriks Gondolen餐厅、东京的纽约酒吧和曼谷的Sirocco。单从外表看，Eriks Gondolen餐厅很像一个林海跳台，从地面做升降机往上，到达长长的就餐区，旁边几米的长廊都是落地玻璃，整个斯德哥尔摩的美景陪你吃饭。

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